las plantas de girasol

el girasol tambien llamada maiz de teja es una planta hervacea de la familia de las asteraceas ,cultivada como aleaginosa y ornamental en todo el mundo. debe su nombre comun al hecho de que su inflorecencia gira alo largo del dia mirando el sol.las inflorecencias crecen al cabo de un tallo que pueden alcanzar varios metros de alturay que tiene pocas hojas.
los petalos pueden ser amarillos,marrones,naranjas y de otros colores
el girasol es nativo de america.fue cultivado hacia el año 1000 a.c.los españoles lo llevaron a europa a mediados del siglo xv.


El girasol contiene hasta un 58% de aceite en sus frutos (llamadas cipcelas).el aceite de girasol tambien se utiliza para cocinar. tambien sirve para la producion de biodisel .la harina que queda luego de la extracion del aceite se utiliza para el ganado.